[特殊店规]

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　　朋友同学来玩先“客串”店员洗两天碗

　　店里除了3个“老板”，其他店员不是同学就是朋友。丁晓宇就是其中之一，“我刚去面试完了一个工作，涛儿(金雪涛)就说你过来耍哈呗。结果我一过来，就洗了两天的碗。”不过丁晓宇说，“我非常乐意给他们帮忙，大家都是朋友嘛。支持，肯定支持这种行为，一是不给国家负担，二来嘛，也可以养活自己。”

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　　招牌菜是爆浆豆腐想吃得提前预订

　　爆浆豆腐是店里的独家招牌菜。主厨罗杰一边冒着豆大的汗，一边在火炉上煎烤着豆腐。切得整整齐齐的豆腐块躺在盘子里，“这些豆腐都需要先剪过，”罗杰边动作熟稔地翻豆腐块边说，“然后加上我们自己做的油，熬好的油里面加肉末。煎得差不多熟的时候，再撒上葱花、大头菜颗粒。再一会，就差不多可以起锅了。”这道耗时20分钟左右的爆浆豆腐卖25元一盘。

　　罗杰很得意地说，要吃他们的包浆豆腐，可都是要提前预订的，如果不预订，当天来基本吃不到。他们每天买的菜都是很有限的，尤其是这豆腐，可都是从云南运过来的哦。

幕后故事>>>

　　“90后”老板一年净赚16万

　　虽然吴桔吉和金雪涛都是“90后”，但这已不是他们第一次创业了。

　　吴桔吉的创业是从校园中的“小买卖”做起的。大一时，他发现新入学的同学棉絮被褥的需求量大，于是在学校里摆起地摊卖棉絮，后来又卖电话卡、开淘宝店。身为学生会主席的他不仅学习好，脑袋也特别活，他说，自己喜欢玩户外和单反，这些特别花钱，但是大学读书这几年他没有花家里一分钱。最好的时候，吴桔吉的淘宝店做到了淘宝商城的级别。

　　看上去很萌、很学生气的金雪涛讲起自己的创业故事，有着超越同龄人的认真和成熟。他曾在淘宝网上做网络代理，一年下来，差不多赚了16万元，挖到了自己人生的第一桶金。“高考没有考好，不好意思再向家里要学费和生活费，就靠着自己挣点零花钱，没想到成功了。”

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