御茶膳房公司主要经营的产品是寿桃、茶礼、中式御点，而不是粽子。不过，这并没有妨碍御茶膳房对高价粽子的喜好与开发。一些团购网站关于御茶膳房公司的介绍称，“代表清朝皇室宫廷御膳的风味特色”，是“经故宫博物院特许经营创办的皇家礼食文化公司，且授予‘故宫督造’的印章”。

　　事实上，“御茶膳房”本身就是清代的官署名称，负责皇宫内备办饮食及典礼筵宴所用酒席等事务。

　　故宫博物院公共关系科一位李姓工作人员告诉《中国经济周刊》，故宫博物院并未授予御茶膳房公司“故宫督造”印章。正确的表述应该是：御茶膳房公司开发、研制、制作的故宫督造系列食品，经故宫博物院确认产品，使用“故宫督造”字样。

故宫督造“天价粽子”1880元

　　御茶膳房公司销售人员表示，2002年公司与故宫签署了协议，被允许在外包装上使用“故宫督造”字样，但今年协议到期，所以目前的粽子礼盒上没有“故宫督造”字样。

　　御茶膳房公司生产的19款粽子中，售价在1000元以上的有6款。据御茶膳房公司一位销售人员介绍，购买1880元“天圆篮端午粽子礼篮”的客户，主要是“内蒙古、东北、山西的，像鄂尔多斯（600295）、大连、沈阳、太原、大同这些地方的客户订得比较多”。“这些客户拿货基本上都在100盒以上，都是送领导、送客户的，送领导的居多”。

　　自2008年端午节被定为法定节假日以来，粽子的礼品味越来越浓。很多星级酒店也看好粽子市场，做起了粽子生意。

　　2888元！这是五星级酒店武汉香格里拉大酒店一款豪华粽子礼盒的售价。据酒店销售人员黄女士介绍，这款粽子礼盒包括：5种口味10个粽子、一瓶“人头马VSOP”、一瓶澳洲产的红葡萄酒、一瓶“白云边十二年陈酿”、一瓶XO酱、一盒雨前龙井茶。黄女士告诉《中国经济周刊》，酒店这几年一直有高档粽子业务。

　　位于北京王府井（600859）商业区的五星级酒店天伦王朝酒店，最近也在自己的网站上挂出了鲍鱼鸡肉粽、海参瑶柱粽等粽子的海报招揽顾客。鲍鱼鸡肉粽售价一个120元，这样的价格甚至比市面上千元以上的粽子礼盒还贵。

　　池向东表示：“粽子的礼品化倾向近年来突显，高端粽子的市场规模迅速扩大，估计应该占到20%以上，而且会更快发展。”按照20%的规模测算，高端粽子的市场规模应该在10亿~12亿。

　　记者在调查中发现，一些知名粽子厂商并没有推出天价粽子。池向东解释说：“北京稻香村不做天价粽子，我们的品牌定位就是大众消费，我们在经营上求真务实，不仅粽子，在其他产品上也是这样的策略。”

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